All'Enoteca Panebianco si possono acquistare tutti i vini tipici del territorio, accuratamente selezionati. La Sicilia, da sempre, rivendica con forza e sente intimamente propria la denominazione di terra della vite e dell'ulivo, che riporta, nel segno della continuità, all'antichità più remota e alla culla della civiltà mediterranea. Passiti, moscati, malvasie, ma anche Nero d'Avola, Cerasuolo di Vittoria, Nerello mascalese, Inzolia, per citarne alcuni. La produzione vinicola siciliana va sempre di più assumendo un ruolo importante al pari di altre regioni italiane tradizionalmente note come il Piemonte e la Toscana. Il cibo ed il vino sono fatti per stare assieme e dunque vale la pena di sapere come abbinarli: il vino va scelto in relazione all'ora, al piatto che accompagna, alla compagnia, alla stagione; e va scelto con un occhio attento al nome del produttore. Da Panebianco è possibile effettuare degustazioni con accompagnamento di formaggi e altre deliziose specialità.
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ENOTECA PANEBIANCO
77/a, v. Vittorio Emanuele III
Monforte San Giorgio
980 41
I liquori di nostra produzione si distinguono per il loro gusto gradevole. Ai nostri consumatori offriamo non solo liquori alle erbe, ma anche delicati liquori cremosi e al gusto di frutta. I liquori possono essere gustati al meglio non solo in compagnia degli amici, ma rappresentano anche un’idea regalo piacevole che decisamente riscontra successo.
Liquori: qualcosa di interessante contenente dell´alcol, ma sempre dolce. Produciamo liquori di frutta, di erbe, di miele, di mandorle, liquori a partire da varie noci e semi, erbe e piante legnose che producono frutti, poi anche spiritosi in emulsione ( con gusto di cioccolato, uova, caramello ) e specialità amaro-dolci ( Dulcamara ).